カフェ葉森の

ふわりとした口当たりのシフォンケーキに、塩麹を使ったキャラメルソースをひとすじ添えた皿が届きます。東映撮影所にも近い住宅街にひっそりと佇む「カフェ葉森の」は、こうした手作りのお菓子と表情豊かな飲み物を目当てに、ひとりでも足を向けたくなる小さな喫茶店です。白玉クリームあずきやマフィン、時には餡子を合わせたアフォガードなど、季節や仕込みによって並ぶおやつが少しずつ入れ替わるのも、ふらりと訪ねる楽しみをつくっています。

甘味と並んで品揃えが充実しているのが、丁寧にいれられるお茶の数々です。定番のアールグレイやセイロンのオレンジペコーはもちろん、日替わりの「きょうの紅茶」や、4種の茶葉をじっくり煮出した紅茶ラテ、さらには緑茶にローズやミントを合わせたユニークな一杯まで選べます。コーヒー派にも、ライトな酸味の中浅煎りブレンドや、しっかりとしたコクの深煎り、コロンビア豆を使ったカフェインレスのハンドドリップなど、その日の気分に応じた選択肢が用意されています。

店内は10席足らずのこぢんまりとした空間で、柔らかな音楽が流れる静かな空気に満ちています。注文時に先払いを済ませる仕組みのため、食後は自分のペースでゆったりと余韻に浸り、思い思いのタイミングで席を立てる気楽さがあります。