01 / ABOUT THE PLACE
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포근한 식감의 시폰 케이크 위로 누룩소금을 넣은 캐러멜 소스가 한 줄기 둘러진 접시가 놓인다. 도에이 도쿄 촬영소와 멀지 않은 주택가 한쪽에 조용히 자리 잡은 'Cafe Hamorino'는 정성껏 만든 과자와 풍성한 마실 거리를 벗 삼아 혼자서도 가볍게 발걸음하고 싶어지는 작은 찻집이다. 시라타마 크림 단팥과 머핀, 때로는 팥앙금을 더한 아포가토까지, 계절과 준비 상황에 따라 디저트 구성이 조금씩 달라지는 점도 들를 때마다 소소한 즐거움을 준다.
단맛의 간식과 함께 다채로운 차 종류도 돋보인다. 스테디셀러인 얼그레이나 실론 오렌지 페코는 물론, 매일 달라지는 '오늘의 홍차'와 4종의 찻잎을 진하게 우려낸 홍차 라테, 녹차에 장미나 민트를 블렌딩한 독특한 한 잔까지 고를 수 있다. 커피를 찾는 이들을 위해서도 산뜻한 산미의 중약배전 블렌드, 묵직한 무게감의 강배전, 콜롬비아 원두로 내리는 디카페인 핸드드립 등 취향에 따라 선택의 폭이 넓다.
내부는 10석 남짓한 아담한 공간으로, 잔잔한 음악이 흐르는 고요한 공기가 감돈다. 주문 시 선불로 계산하는 방식이어서 머문 뒤에는 자신의 속도에 맞춰 느긋하게 여운을 즐기다 원하는 때에 일어설 수 있는 편안함이 있다.







